Kako napraviti savršeno testo za pizzu kod kuće
Dobro testo za pizzu ne traži mnogo sastojaka. Brašno, voda, kvasac, so i malo vremena dovoljni su da kod kuće dobijete testo koje je spolja blago hrskavo, a iznutra mekano i vazdušasto. Najveću razliku ne pravi količina kvasca, već način na koji testo umesite, koliko dugo ga ostavite da fermentiše i na kojoj temperaturi ga … Read more